Γκουακαμόλε (Αβοκάντο τριμμένο με αρτύματα)

Αυτή είναι μια μεξικάνικη συνταγή σε μια παραλλαγή για τους ανθρώπους εδώ επειδή τα πιο σημαντικά συστατικά, πιπεριές Jalapeno και φύλλα Κολίανδρου, είναι σπάνιο να βρεθούν εδώ.

Συστατικά :

Αβοκάντο : 1 μεγάλο
Ντομάτες κεράσι : 1 μικρό τσαμπί
Σκόνη Κύμινου : 1 κουταλάκι
Χυμός Λεμονιού : από ½ λεμόνι
Αλάτι για τη γεύση
Σκόρδο : 3 μεγάλες σκελίδες

Μέθοδος Παρασκευής :

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί εκτός από το σκόρδο σε ένα ομοιογενές μείγμα, όπως φαίνεται στην εικόνα. Μεταφέρετε σε ένα μπολ. Καβουρντίστε τα κομμάτια του σκόρδου. Προσθέστε στο μπολ. Σερβίρετε με κράκερς ή τσιπς ή ψωμί ή απλά το τρώτε όπως είναι.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *